DESCRIPTION
Choux pastry adalah adonan ringan berbasis tepung, air, mentega, dan telur yang mengembang tanpa ragi atau baking powder, menciptakan rongga dalam yang sempurna untuk berbagai isian. Mulai dari éclair, profiterole, hingga kue sus klasik—hidangan ini mudah dibuat jika memahami dasar teknisnya. .
LEARNING OUTCOME
Course Features
- Lecture 0
- Quiz 0
- Duration 10 hours
- Skill level All levels
- Language English
- Students 25
- Assessments Yes
